材料:蝦250g，青椒半個，紅椒半個，黃椒半個，蒜2瓣，鹽半茶匙，雞精半茶匙，蠔油半茶匙，醬油半茶匙，植物油適量。
1，準備食材。
2.大蒜切碎成蒜泥備用。
3.青椒、紅椒、黃椒洗凈，切成小塊。
4.九陽養生鍋註入適量水。
5.水開，蝦熟了，撈出晾涼。
6.蝦仁剝掉待用。
7.熱鍋倒入適量植物油，燒至八成熱。加入大蒜炒香。
8.加入青椒、紅椒、黃椒翻炒至近熟。
9.倒入蝦，攪拌均勻。
10，加醬油和蠔油。
11，加鹽和雞精翻炒片刻出鍋。