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四季飲食健康小貼士:應選擇哪些食物防止“秋老虎”傷人?

初秋時節,夏季仍有高溫,加上天氣晴朗,氣候幹燥。這個時候感染的幹邪是溫燥的,主要是傷陰,也就是傷津液。癥狀為皮膚幹燥、眼睛幹澀、嘴唇幹裂、舌紅津液少、頭發幹燥、小便紅黃、大便幹燥、口幹鼻咽、胸痛、幹咳、痰少、痰中有血絲,甚至發熱。秋燥引起的咳嗽,時間長,很難很快痊愈,讓人害怕。因此,人們稱秋燥為“秋老虎”。

第壹,多喝水,每天至少1000m;常喝粥、淡茶、蔬菜湯、豆漿、果汁等。

第二,每天要多吃水果,包括1-2個梨(雪梨或沙梨)、西瓜、香蕉、山竹等涼性水果。

第三,要經常吃清熱生津養陰的食物,如蘿蔔、根莖、荸薺、番茄、豆腐、荸薺、蓮藕、蜂蜜等時令新鮮果蔬;還可以吃瘦肉、黑木耳、老鴨、甲魚肉、青魚、鯧魚、黃魚、鮑魚、鰻魚、銀耳、百合、紫菜、蓮子、芡實、核桃仁、烏梅、芝麻等。

另外,在秋季生活中,要勞逸結合,保持充足的睡眠。

指導專家

職稱/學歷:研究員,碩士生導師。

工作單位:

湖南省中醫藥研究院文獻信息研究所副所長

湖南省高血壓和腦卒中專業管理委員會副主任

國家中醫藥管理局中醫藥文化宣傳教育基地負責人