2.西瓜:西瓜是清熱降火的好水果。如果酒後感到燥熱，可以吃些西瓜或喝兩杯新鮮的西瓜汁，以除熱，加速尿液中酒精的排出。
3、香蕉:喝葡萄酒吃三根香蕉可以提高血糖濃度，降低血液中酒精的比例，達到解酒的目的，同時可以緩解心悸癥狀，消除胸悶。
4、濃米湯:給喝壹些濃米湯的人喝，米湯富含多種糖分和B族維生素，還具有解酒排毒的功效。
5.豆腐:很多人喜歡用“皮蛋豆腐”作為開胃菜。豆腐中含有的原半肽是壹種主要的氨基酸，可以緩解乙醇的毒性。喝酒的時候，和豆腐壹起喝，既能解酒，又能促進酒後快速排泄。
6、蜂蜜:蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，能促進酒精的分解和吸收，減輕飲酒引起的頭痛癥狀。同時，蜂蜜還有安神催眠的作用，使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。
7.葡萄:新鮮的葡萄富含酒石酸，可與酒中的乙醇相互作用，形成酯類物質，從而達到解酒的目的。
8.芹菜:芹菜中富含的B族維生素可以分解酒精，對緩解酒後腸胃不適和面部發紅非常有效。芹菜生吃當然不方便，但可以切碎榨汁飲用。
9.酸奶:酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精吸收，特別是對於酒後興奮的人，對緩解煩躁情緒非常有效。
10、生姜:如果酒後感到惡心，可以切壹塊生姜放在嘴裏，防止嘔吐。
11、柚子:有些在外面喝酒後害怕被老婆發現的老公，可以吃點新鮮的柚子蘸白糖，對消除嘴裏的酒精很有幫助。