1，涼血清熱，利尿
白茅根燉黃鱔:黃鱔1條，洗凈切段，與白茅根30g同煮，配肉喝湯。用於尿路感染。
白茅根煮豆漿:將白茅根30g加水煎煮，過濾留汁，然後加入豆漿，小火煮沸，加糖適量，每次60ml，每日4次。適用於急性病毒性肝炎患者。