顧客往往會被壹些不經意的細節所感動，甚至俘獲。店鋪經營者要以壹顆敏感的心關註日常經營的每壹個細節，在服務中註重細節。當然，細節和細節是有區別的。有些細節是核心細節，有些則不太重要。
2.不要陷入“唯區位論”
壹、真正的選址問題是壹個極其復雜的問題，與選址、商圈確定、商圈品質、商圈契合度、門店端口、經營策略、商業模式等話題密切相關。第二，90%的案例最後歸結為開店失敗是因為選址問題，這是老板自己的安慰。
3.老板和店員應該建立和諧的關系。
老板既要樹立自己的權威，又要和大家相處，也就是俗話說的“恩將仇報”。
4.建立氣場是關鍵。
氣場是個很微妙的東西。老板的精神面貌、幸福指數、陽光指數是我們氣場的核心要素，對於小店來說尤其如此。老板天天無精打采的，店裏肯定也好不到哪裏去。老板精神狀態很好，至少給人壹種積極樂觀的表現。
5.不要太迷信分化。
有很多運營商用“提供差異化的環境、服務和產品”的謊言來迷惑自己。不是說分化有罪，而是他們要用更廣闊的視野去分析和解決問題。比如“羊群效應”、“品牌效應”、“馬太效應”，是很多人心目中窮人“差異化戰略”的天敵。
6.不要害怕競爭
火鍋店需要適度的競爭，周圍有壹定強度的競爭往往是好事。我們可以和他們建立良性的競爭合作模式，而不是惡意競爭。有時候，與世隔絕的火鍋店的生活會更難過。