壹般豆漿煮開後，需要加熱3-5分鐘，讓豆漿煮透，因為煮豆漿的過程中會出現假煮。
2如何判斷豆漿是否煮熟主要可以通過以下方法判斷:
判斷豆漿是否煮熟，主要可以從外觀、氣味、口感等方面進行判斷。壹般煮好的豆漿外觀呈乳白色，有光澤。其次，煮出來的豆漿氣味醇厚，有濃郁的奶香味；最後煮出來的豆漿味道濃郁。如果加壹些冰糖，感覺會很甜。沒有煮過的豆漿會有黃豆的味道，比較難喝。
3如何煮豆漿不糊鍋底主要有以下幾種方法:
因為豆漿主要是由大豆壓榨而成，含有壹定的蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪、鈣、鐵、磷等成分。烹飪時如果不註意，很容易導致豆漿沸騰粘鍋的現象，也會影響口感。
所以生活中建議豆漿在煮的時候可以不斷攪拌，這樣不僅可以防止豆漿粘鍋，還可以使豆漿受熱均勻，口感更加醇厚。
4壓榨豆漿的豆渣可以做什麽如下:
做饅頭和豆漿剩下的豆腐渣可以加到主食裏煮粥或者做饅頭。由於豆腐渣和谷物氨基酸可以互補，提高了蛋白質的利用率，食用後有利於人體健康。
制作丸子對於喜歡吃丸子的人來說，也可以將其制作成丸子，加入壹些豬肉和雞腿肉，既補充了其氨基酸，又增強了肉的鮮味。
炒雞蛋豆渣也可以和雞蛋壹起吃，因為雞蛋含有大量的蛋白質和氨基酸，壹起炒可以提高營養。