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營養師在妳心中是壹個怎樣的存在?
營養學家通過不同的配方和配比,合理配制各種膳食營養素,以滿足人體各系統的需求,但所謂的營養就是非營養,正常人和健康人都是病人就不言而喻了:病態狀態下的病人大多被所謂的“營養”所束縛,卻不知病態狀態下的病人不僅僅是我們所看到的缺乏某些營養素,更應該看到這種營養缺乏背後的機制和原因,人體本身可以平衡各種營養素,所謂的營養素食。
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