中國的酒始祖是那種酒？

4700年前，遠在黃帝時代，杜康就因為造酒而誕生了！被譽為中國酒業鼻祖，白酒之源。自問世以來，留下了許多詩詞佳句，如曹操的“何以解憂，唯有杜康”，白居易的“杜康解悶，萱草解憂”。