蔬菜中的很多營養成分雖然和水果相似，但又不壹樣。壹般來說，蔬菜比水果含有更多的維生素和礦物質，但水果含有更多的碳水化合物、有機酸和植物OS外的芳香物質。這兩種營養素相輔相成。根據膳食指南，妳每天需要200-300克水果。我建議牙齒健康，咀嚼能力正常的成年人不要喝果汁。即使他們自己喝果汁，不添加任何添加劑，他們的糖攝入量也很大，飯後含糖量也非常高。
每天壹定要補充200-350g的新鮮水果。果汁不能代替新鮮水果。壹家三口每周要買4.5公斤水果。註意不同季節鮮果的選擇，改變購買種類。需要控制食量的人應選擇含糖量較低的水果，如草莓、檸檬、紅藍莓、桃子等，因為哈達水果的功能不同，營養成分也不同。比如黃色水果，富含維生素C和胡蘿蔔素，對視力和皮膚都有好處。如果直接吃200克壹個蘋果，最好吃60克蘋果+50克獼猴桃+30克香蕉+60克橘子。
含糖量在11-20g的香蕉、石榴、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等水果要慎重選擇。20g以上的涼粉和紅色水果，尤其是涼粉幹、蜂蜜涼粉、柿子、葡萄幹、杏幹、桂圓，含糖量過高，不宜食用。