茄子海帶怎麽做好吃的介紹

1、材料:1青茄子、1海帶、3g鹽、1g十三香、30g蔥。

2.鍋中加入食用油，放入洋蔥炒香，切海帶、茄子入鍋。

3.將海帶和茄子在鍋中攪拌均勻。

4.加入調味鹽、十三香和醬油調味。

5、翻炒均勻，加水小火煨。

6.燉至湯汁變幹，然後出鍋即可食用。