因為花生富含不飽和脂肪酸、不含膽固醇和膳食纖維，是天然的低鈉食品。每天吃適量的生花生(不超過50克)對養胃有好處。
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺。具有健脾和胃、潤肺化痰、養氣理氣、清咽止咳的功效。對營養不良、食欲不振、身體虛弱、幹咳少痰、大便幹燥等病癥有很好的改善作用。
其次，花生中蛋白質和氨基酸含量高，還能提高記憶力，延緩衰老。花生中含有的VE可以延緩組織衰老，增強肝臟的解毒功能。
擴展數據:
六種人不適合吃花生:
1.糖尿病患者:糖尿病患者需要控制每天的總能量攝入，因此每天使用的食用油不應超過三湯匙(30g)。但是18花生相當於壹勺油(10g)，可以產生90千卡熱量。
2.高脂蛋白血癥患者:飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，所以飲食治療的原則是限制熱量，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是壹種高脂肪高熱量的食物。多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病，危及生命。
3、痛風患者:痛風是嘌呤代謝紊亂引起的壹組疾病，所有患者均有高尿酸血癥。因為高脂飲食會降低尿酸排泄，加重病情，痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期只吃適量食物。
4.想減肥的人:花生熱量高，脂肪多。如果妳吃兩兩油炸花生，妳就吃了581大卡的能量，相當於吃了五個半饅頭，所以想減肥的人要遠離花生。
人民網-如何吃花生養胃？營養花生不適合第六類人。
人民網-花生是長壽果中養胃潤肺的六大超級花生食譜。