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枸杞豬肝菠菜養生粥豬肝菠菜枸杞粥。

1,配料。菠菜200g,豬肝150g,生姜壹小塊,大米200g,鹽,雞精,香油,枸杞,香蔥,花椒。

2、大米淘洗成粥。

3.豬肝切片,飛水撈出,血泡洗凈備用。

4.姜切絲,蔥切沫,枸杞子水煮,菠菜用開水焯壹下去掉段(為了去掉菠菜裏的草酸)。

5.粥煮開後,放入豬肝片、菠菜、姜絲,加鹽、雞精、胡椒粉調味,放入碗中,淋少許香油,撒上香蔥。