五畜:豬、牛、羊、雞、狗。即在中醫五行學說的框架內，五畜與五味、五臟有對應關系，五畜也有其入補的臟物，指導著中醫的飲食營養原則。
五種蔬菜:向日葵、韭菜、淫羊藿、洋蔥。五菜是從性和味的角度列出蔬菜的代表，壹般指各種蔬菜。
擴展數據:
《黃帝內經》是壹部綜合性醫學著作，創立了中醫陰陽五行、脈象、藏象、經絡、病因、病機、癥狀、診斷、治療、養生、運氣等理論。
以整體觀討論醫學，呈現了壹種自然、生物、心理、社會的“整體醫學模式”。其基本素材來源於我國古代人對生命現象的長期觀察，大量的臨床實踐和簡單的解剖學知識。
《黃帝內經》奠定了人體生理、病理、診斷和治療的基礎。是國內影響較大的醫學著作，被稱為醫學始祖。
在《內經》提倡的飲食原則中，“五果有助”。五果指的是棗、梅、杏、栗、桃、甜棗、酸梅、鹹栗、苦杏、辛桃，入五臟，助五臟。現代五果壹般指鮮果、幹果、堅果。
水果中的澱粉和蛋白質含量雖不及谷類和豆類，但富含糊精、單糖和檸檬酸、蘋果酸等有機酸，對人體健康大有裨益。
五禽肉的四大特點是根據陰陽五行的屬性和五味的功效來分類的。可以知道牛肉是溫熱的，雞肉微溫，狗肉是溫熱的，羊肉是熱的，豬肉是微冷的。
以食物的五味為中介，以母子五行為二階，可以判斷狗肉能補肝養心，羊肉能補脾，牛肉能補脾肺，雞肉能補肺腎，豬肉能補肝。
參考資料:
百度百科-黃帝內經