1.要有充足的資金和預算。開茶館需要比較大的預算,還需要考慮生意蕭條的風險,有壹定的流動資金應對風險。
2.有整體記賬能力或相關專業人員。茶館經營的支出和收入都比較大,賬目比較復雜,需要有統籌計算能力的人來總結分析如何優化支出和收入,哪裏節約,哪裏花才能帶來更大的收益。
3.有合適的位置。在偏僻的地方開車可能會導致生意不好。所以地段的選擇很重要,盡量開在人流量大的地方,但是這些搶手地段的商鋪租金會比較高,可以根據前期的資金預算來決定。
4.食物供應的來源。要找到穩定有保障的供應商,簽訂長期供貨協議,保證茶館的物資能夠滿足需求。
5.是後期操作的具體方案。順利度過過渡期後,業務步入正軌。這時候就要考慮後期如何經營茶館了。比如是否在壹定時期內擴大業務規模,或者引入壹些其他的商業模式等等。
以上五點是開茶館的幾個重要條件。