柚子茶是怎麽煮的？
柚子茶需要用不粘鍋煮，而且煮的時候不僅要準備柚子，還要用柚子的皮做果肉，在煮的過程中還要放適量的檸檬汁和冰糖。鍋裏的柚子果肉、果皮、冰糖煮成稠滴後，關火冷卻，再加入蜂蜜拌勻，就可以得到準備好的柚子茶了。
壹種柚子茶的制作方法
1，柚子茶制作時需要準備壹個新鮮的柚子，100克冰糖，500克蜂蜜。柚子用清水洗凈，抹上適量原料用力揉搓，然後用清水沖洗幹凈，再慢慢剝去其表面的黃皮，盡量不要把白色的部分帶進去。將去皮的柚子皮切成細絲，浸泡在淡鹽水中。
2.從柚子的果肉中去掉表面的絲，然後把裏面的籽放入蒸煮機中壓碎果肉。取出後與冰糖混合腌制。兩個小時後，將泡好的柚子皮和腌制好的柚子果肉放入鍋中加熱至沸騰。放適量檸檬汁降火繼續慢煮。
3、在煮的過程中，用筷子或勺子不斷攪拌，防止糊鍋等鍋內的柚子煮成稠糊，然後關火，讓其冷卻。當溫度降到50度以下時，將準備好的蜂蜜放入鍋中，攪拌均勻。這是自制的柚子茶。取出後，放入幹凈的玻璃瓶中，密封保存。必要的話可以拿出適量直接用水喝。
以上為大家介紹了柚子茶的制作方法，讓大家知道如何制作柚子茶。以後想喝柚子茶的時候可以自己泡。自己做的柚子茶不僅味道好，而且沒有防腐劑，吃起來更安全。