1，因為有不粘塗層的存在，食物不容易粘鍋，可以更容易清洗，也避免了長時間鍋內食物殘渣和油脂的堆積，保持鍋內幹凈衛生。
2.互利廚具不粘鍋具有特殊的塗層和工藝，使鍋表面光滑，減少食物粘連的概率，使烹飪的食物口感更好，烹飪的溫度和時間更容易控制。