什麽是溫泉養生蛋？

偶然在南方發現溫泉健康蛋。如果生雞蛋在83℃的溫泉水中煮壹定時間，不僅雞蛋會熟，而且蛋黃會比蛋清先熟，而且會保持原來流動的形狀，不像我們平時在家煮雞蛋時，蛋清會比蛋黃先熟。

泡溫泉水的雞蛋富含鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、磷等礦物質和維生素。不僅如此，溫泉蛋還有很多不容忽視的健康益處。不僅具有養心安神、滋陰潤燥的多重功效，經常使用還能延緩衰老、增強抵抗力。