香椿居然賣到100元壹斤。吃香椿有什麽好處？

從營養學的角度來看，香椿不僅具有獨特的風味和誘人的食欲，而且具有很高的營養價值。蔬菜中除了蛋白質、脂肪、碳水化合物外，鉀、鈣、鎂、維生素B群的含量都是名列前茅的。還含有豐富的磷、胡蘿蔔素、鐵、維生素c等營養物質，其他研究也發現香椿有助於預防慢性病。它含有抑制多種致病菌的成分，有助於抗腫瘤、降血脂、降血糖的成分，還有相當豐富的多酚類抗氧化成分。

從香椿的營養價值可以看出，香椿的營養價值很高。相信也正是因為如此，現在香椿的價格才會居高不下，售價100元壹斤。我們都說那麽貴，為什麽東西那麽貴，自然是因為好才貴。既然吃香椿對身體很有好處，那麽這個季節就可以省下壹些不必要的開支，多吃香椿來調理身體。記得小時候，爺爺奶奶家院子裏有壹棵香椿樹。奶奶經常會掐壹些嫩芽給我做香椿蒸雞蛋。非常好吃。有了頂條，我會把肚子吃圓。現在我的身體很棒，我相信是因為零食香椿，我打得更好了。

保健現在很多人都註重保健。比如樓上樓下，我們每天去鄉下找野菜和鮮肉鮮魚。之所以這樣，是因為大家都意識到養生的重要性，香椿對壹些慢性病很有幫助，可以降血脂血糖等等。知道了這些好處，人們自然會願意花大價錢去買香椿。香椿，尤其是第壹棵香椿，真的很值得壹試！妳可以試試。

香椿居然賣到100元壹斤。吃香椿的好處是可以預防壹些慢性病，如果有三高可以緩解。