調料:適量的水
練習:
1，甜菜頭洗凈去皮，切成小丁，裝盤備用；
2.將五谷材料輕輕洗凈，用清水浸泡2小時左右，然後用火加熱。水開後，用大火煮幾分鐘，然後轉小火煮。
3.大約40分鐘後加入甜菜丁。水再次沸騰後，繼續轉小火。大約1小時後，五谷羹就做好了。