請問如何做壹份全番茄飯*健康版*？

1，牛肉切末，拌料酒和澱粉略腌；將番茄洗凈，挑選番茄肉切塊；將洋蔥切成小塊；

2.燒熱油，放入姜末，放入牛肉末抹平，放入西紅柿丁翻炒幾下。

3.用3湯匙油炒香蔥，然後放入米飯翻炒，加入牛肉、番茄、醬油、鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可食用。