1，健脾利濕
中醫所說的蠶豆健脾和胃，是指蠶豆具有健脾利濕的功效，其性平，胃味甘鹹，所以蠶豆補腎，有利於消腫。中醫將蠶豆歸入脾胃經，即蠶豆具有健脾利濕的功效。但是蠶豆有健脾利濕的作用，並不代表蠶豆就能治療胃病。蠶豆只能治療脾胃運化失調、中氣不足、脾虛引起的消化不良。
2、容易脹氣
如上所述，蠶豆對脾胃運化失調有壹定的作用，那麽有人會問，脾胃運化失調的癥狀有哪些？脾胃沈悶，脾胃虛弱，容易出現腹瀉癥狀。這個時候蠶豆是有效的。但是對於脾胃功能不好導致氣滯的胃病，蠶豆是不能治的，也不能吃，因為蠶豆富含各種蛋白質和糖類。如果吃多了，容易在胃腸道產生氣體，氣滯患者吃了會加重病情。
3、利尿消腫
如上所述，蠶豆有健脾利濕的作用。其實蠶豆最重要的作用是利尿消腫。蠶豆味鹹，去腎，所以對腎炎水腫有很好的療效。很多腎炎患者也發現用蠶豆有壹定的治療作用。所以，總的來說，蠶豆是壹種特別適合夏季食用的豆類食物，因為夏季脾胃運化功能其實是最容易出問題的，容易積水化濕，引起水腫。而且，夏天吃蠶豆正當時。