今天給大家分享壹下奶味饅頭的做法，既好吃又有競爭力。深受孩子們的喜愛。咬壹口奶味饅頭，很過癮。就算孩子不吃饅頭，吃壹口就好，不用擔心吃不到。奶味饅頭不需要壹滴水和面，時間短簡單，出鍋不塌不變形。又白又軟，簡單易學。
奶香饅頭
材料:中筋面粉400克，牛奶280克，酵母粉4克，糖10克。
生產步驟:
1.將面粉放入鍋中，加入糖，準備壹碗溫牛奶。牛奶可以是純牛奶，可以稍微加熱，30度左右，可以促進發酵。2.加熱的牛奶不能超過40度，否則酵母會被燙死，無法發酵。牛奶可以選擇大牌純牛奶，比較純，酵母粉和牛奶混合。3.牛奶和酵母粉融化後，壹點壹點倒入面粉中，做成絮狀。
4.壹起變軟，然後完全揉搓面團。5.揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方約30分鐘以上。6.將面團烤至兩倍大小，表示面團會發酵。7.取出面團，放在面板上，撒上面粉，揉3分鐘左右。？
8.將面團揉成厚度均勻的條狀。9、切成大小均勻的小劑量。10.將小劑量由外向內揉成表面光滑的小饅頭。11.把所有饅頭胚做好，用保鮮膜蓋好，防止皮膚幹燥。12，將漫遊代理放入蒸籠中，小火煨10分鐘，代理會變成1。五倍大。13、將鍋放入冷水中，蒸10分鐘，關火停留5分鐘，美味的奶香饅頭就做好了。