1,麻辣燙
麻辣燙是很多人的最愛。麻辣鮮香,富含蔬菜和丸子,搭配水煮骨湯,湯汁濃郁,辣而不燥,香而悠長,熱菜風味十足。
有時間感的鋁鍋,裏面裝著沸騰的醬色雞蛋,還冒著熱氣,遠遠的就能聞到那種五香茶葉蛋的味道。冬天吃個久煮的五香茶葉蛋,好滿足。
4、鐵魷魚
鐵板魷魚起源於日本的鐵板燒,現在已經風靡全國。新鮮的魷魚串在極熱的鐵板上來回滾動擠壓,使其快速成熟,最大限度保留營養。加入特殊調料後,又香又多汁,讓人欲罷不能。
5.涼拌沙拉
涼拌菜是在原料中加入紅油、醬油、大蒜等配料,經過初步加工和熱燙後制成的菜肴。按照紅油的分類,壹般可以分為麻辣、麻辣、五香三大類。
6.烤紅薯
烤紅薯真的是春天的暖手小吃,捧在手裏,暖在心裏。烤紅薯發出的熱量和紅薯的香甜讓人著迷。近幾年流行的壹種去皮紅薯,吃的時候不用削皮,紅薯的味道更濃郁。
7.糖炒栗子
深棕色的外殼裂開壹個小口,露出裏面金黃油亮的栗子肉。味道香甜綿軟,加上撩人的香味,總能勾動路人的食指,駐足購買壹些。
8.臭豆腐
聞起來很臭,吃起來很香。雖然名字俗氣,外醜內美,歷史悠久,但卻是壹種特色風味,古老而傳統。壹旦品嘗,往往讓人欲罷不能。臭豆腐是中國漢族的特色小吃之壹,是流傳於大中華圈和世界其他地區的豆腐發酵制品。比較有名和正宗的是長沙臭豆腐。
9.(禽類的)內臟雜碎