沒有烤箱的生日蛋糕插圖11。先做個餅體。我用電飯鍋做的。詳細方法之前發過。我們需要低筋面粉120ml，牛奶70ml，雞蛋4個，糖適量。(1，蛋清蛋黃分離，蛋清分三次加糖，打發。就是把打好的蛋清角拉起來，不會垂下來的奶油慕斯很濃。2.蛋黃攪拌好後，加入牛奶攪拌均勻，然後加入糖，最後加入面粉攪拌均勻。3.將打發的蛋清分三次加入攪拌好的蛋黃面糊中。蛋清加入後，只能上下攪拌均勻。4.電飯鍋預熱，按下煮飯鍵，倒入適量黃油。電飯煲跳閘後，倒入面糊，按下煮飯鍵，蓋上鍋蓋，然後用濕布蓋住所有可以透氣的地方。過不了多久，電飯煲就會跳閘保溫，然後按下烹飪鍵壹會兒，如此反復，直到蛋糕做好。5、熟餅拿起來倒置，餅脫落。
插圖的做法生日蛋糕沒有烤箱22。剪下所需的餅體，放入容器中。
插圖的做法，生日蛋糕沒有烤箱33。制作慕思液:1，奶油芝士和糖直到色相。2.將牛奶加熱到80度，然後加入軟明膠片，攪拌融化。3將鮮奶油打至六成。4.將煮沸的牛奶冷卻，加入奶油奶酪中，攪拌均勻。最後倒入鮮奶油攪拌。4.倒入磨具中即可。先放壹層塗有慕思液的蛋糕，再放壹層塗有慕思液的蛋糕，然後放入冰箱。(我把藍莓醬放在中間夾層，藍莓醬混合壹點慕思溶液，倒在中間夾層。)
插圖的做法生日蛋糕沒有烤箱44。就放壹晚上吧。
插圖的做法生日蛋糕沒有烤箱55。邊緣是透明的。其實我是酒做的，類似果凍。味道像酒，估計大家不太喜歡，就不說了。
插圖的做法，生日蛋糕沒有烤箱66。蛋糕做好之後，可以做壹層果膠，倒在上面。會更美味。我的果膠是QQ糖做的。果膠可以把水果等裝飾性的東西固定在上面，味道很好。