香菇芋頭燉飯不僅味道鮮美，而且營養價值很高，富含維生素和蛋白質等營養成分。廚師做的蘑菇芋頭燉飯很好吃，還搭配了桃園健民蘑菇蒸醬，讓它有了壹些醬香味，吃起來很鹹很好吃。接下來就簡單的給大家介紹壹下妳們的營養美味的蘑菇芋頭燉飯，簡單易做，在家也很好吃。小孩子特別喜歡。
美味的蘑菇芋頭燜飯
食材:香菇、芋頭、大米、桃園健民香菇饅頭醬、五花肉、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜瓣、香菜、蠔油、醬油、香油、鹽。
做法:1、我們需要先將蘑菇沖洗幹凈，去根，用刀切成小塊，放入幹凈的盆中；待機；
2.接下來，將芋頭洗凈，去皮，用刀切成片；胡蘿蔔洗凈，用刀切成片；待機；
3.然後，把米洗幹凈，瀝幹水分；五花肉洗凈，瀝幹水分，用刀切成小塊，加入適量的蠔油、醬油和鹽，用手抓勻，將肉腌制片刻；
4.大蔥洗凈，瀝幹水分，用刀切成蔥花；生姜洗凈，用刀切成片；待機；
5.蒜瓣洗凈，瀝幹水分，用刀切成蒜末；香菜洗凈，用刀切成片；待機；
6.然後就可以熱鍋烹油了。油熱時，放入蔥、姜、蒜，炒香。加入香菇、芋頭、胡蘿蔔翻炒均勻。加入適量桃園健民菇醬翻炒均勻。
7.加入洗凈的大米，翻炒壹會兒，然後倒入電飯鍋，倒入適量的水，煮至成熟，再加入適量的蠔油、醬油、香油和鹽，攪拌均勻，撒上壹些香菜；就；