沒有面包屑的炒牛奶可以代替什麽？
當炒牛奶沒有面包屑時，可以用蒸面包屑或吐司片代替。饅頭可以曬幹，去皮，然後磨碎。或者把吐司切成粉末。如果家裏有吐司，最好用吐司面包。
不要用面包屑做炒牛奶。
材料:牛奶400毫升，玉米澱粉60克，糖2湯匙，雞蛋1個，饅頭屑100克，面粉20克。
1，準備牛奶，可以用奶粉沖。
2、加入玉米澱粉、糖，不要大火，充分攪拌。
3.小火加熱，直到它變得粘稠。
4.倒入碗中，冷凍2小時。
5.準備面粉、蛋液、蒸面包屑。
6.切好後先粘面粉，再粘蛋液，最後裹上饅頭屑。
7.煎1分鐘，煎好的牛奶就好了。
壹種面包屑制作方法
如果在市場上買不到滿意的面包屑，也可以自己在家做。
1.日常吃剩的面包可以作為材料，切成小塊。
2.倒入烤盤攤勻，150度烘烤。
3.烘烤的時候把面包片翻幾下，保證面包片均勻酥脆。
4.烘烤成功後，取出冷卻，再用攪拌機打成粉末。
5.篩碎面包屑。
6.剩下的細屑就是已經制作成功的面包屑。
7.將面包屑放入幹燥的瓶子中，必要時取出。
哪裏可以買到面包屑？
壹般大型超市都有面包屑。如果找不到，可以問店員或者在網上買面包屑，既實惠又方便。盡量選擇質地亮白的面包屑，劣質面包屑呈黃色或棕色。