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冰糖雪梨怎麽蒸止咳效果好

冰糖雪梨在制作的時候,首先需要將雪梨去皮、切成小塊,加入適量的水和冰糖壹同燉煮,直至雪梨變色,呈透明狀即可服用。

患者也可以用蜂蜜代替冰糖,蜂蜜也具有止咳的效果,還能起到潤肺的作用,對於緩解咳嗽的癥狀具有較好的療效。除了冰糖雪梨之外,咳嗽的患者還可以多吃壹些枇杷、蘋果等食物,對於咳嗽也具有緩解的效果。

患者在出現咳嗽的癥狀之後,除了需要進行飲食調理之外,還需及時明確咳嗽的原因,在醫生的指導下服用相關藥物來進行治療。

冰糖雪梨的具體做法:

首先準備材料,雪梨150g、冰糖15g,具體做法是先將雪梨洗凈去皮,切去頂部當蓋子,再用小刀和勺子挖出雪梨核,將冰糖放入中間蓋好蓋子,將雪梨放入燉盅或深碗中,放入蒸鍋內隔水蒸壹個半小時到兩個小時,等雪梨完全軟化就可以,很多人都會疑惑,冰糖雪梨為什麽可以治療咳嗽,是因為冰糖具有補中和胃、潤肺止咳、保護呼吸道、清熱解毒的功效,本身可以用於肺燥咳嗽、口幹煩咳、咽喉腫痛等病證,而雪梨具有生津潤燥、清熱化痰、滋陰補腎的功能,兩者結合在壹起,具有滋陰潤肺、止咳祛痰的極好功效。不過要註意雪梨性寒涼,對風寒感冒療效不大,燉冰糖雪梨時最好自己買食材燉煮。不要喝市面上出售的冰糖雪梨飲料,因為這類飲料中除了含有梨汁和冰糖,還含有糖分和添加劑,喝了容易越來越口渴甚至加重病情,此外雪梨糖分比較高,冰糖中也含糖分,所以對於糖尿病人群是不宜食用。