佛手怎麽做好吃？
佛手瓜的吃法有很多。首先推薦的是蒜香佛手瓜。我們需要把佛手瓜洗幹凈，然後切成塊備用，再把大蒜搗碎搗成蒜泥備用。油鍋加熱後，我們可以放入蒜炒鍋，然後需要放入佛手瓜翻炒。佛手瓜快熟的時候，我們可以加鹽和雞精調味。
蝦皮炒佛手瓜也是吃佛手瓜的好方法。我們需要把佛手瓜洗幹凈，切成絲，然後把大蒜搗成蒜泥備用。之後我們把油燒熱，把蒜放入炒鍋，然後放入蝦皮翻炒，放入佛手絲翻炒，等差不多熟了就可以加入鹽、雞精等調料，翻炒均勻就可以吃了。
佛手瓜薏米排骨湯是吃佛手瓜的好方法。我們需要把佛手瓜洗幹凈，然後切成塊備用，然後把切好的排骨洗幹凈，放入開水中燙壹下，撈出來及時瀝幹，然後開始開水。水開後，我們可以加入排骨。我們用泡好的薏苡仁，加入蠔油和陳皮，繼續煮半個小時左右，就可以加入佛手瓜了。
涼拌佛手柑怎麽做才好吃？
木瓜可以涼拌食用。我們需要將木瓜、紅椒、青椒壹起洗凈，切成細絲，然後放入熱水中，燙壹下，然後取出及時瀝幹水分，再加入糖、雞精、醬油，再加點香油，攪拌均勻即可食用。
妳想把冷佛手瓜焯壹下嗎？
木瓜需要焯水，可以有效去除蔬菜中很多不易清洗的雜質。燙過後，膳食纖維會變軟，口感會好很多，胃的負擔也會減輕。熱燙佛手瓜時，在水中加入壹些鹽和油，可以使佛手瓜更加鮮艷，並保持其營養。在開水放入佛手前加鹽，開水放入佛手後加油，這樣佛手中所含的色素在鹽的滲透作用下會充分顯示出來，油會包裹在佛手周圍，壹定程度上阻斷了水與佛手的接觸，減少了水溶性物質的溢出，也減少了佛手受空氣、光線、溫度的氧化，使其久不變色。