其營養價值為壹個蟬蛹頂兩個雞蛋。
蟬的壹生，要經過卵、幼蟲和成蟲三個不同的時期。
蟬的幼蟲生活在土中，刺吸植物根部汁液，削弱樹勢，使枝梢枯死，影響樹木生長。蚱蟬的幼蟲壹生在土中生活。將要羽化時，於黃昏及夜間鉆出土表，爬到樹上，然後抓緊樹皮，蛻皮羽化。6月末，幼蟲開始羽化為成蟲，最長壽命長約60～70天。
7月下旬，雌成蟲開始產卵，8月上、中旬為產卵盛期，卵多產在4～5毫米粗的枝梢上。雌成蟲產卵時，先用產卵器刺破樹皮，將產卵器插入枝條組織中，造成爪狀卵孔，然後產卵於木質部內。每個產卵孔有卵6～8粒。壹個枝條上所布蟬卵，多者達90余粒。
生活習性
蟬的幼蟲生活在土中，有壹對強壯的開掘前足。利用刺吸式口器刺吸。植物根部汁液，削弱樹勢，使枝梢枯死，影響樹木生長。通常會在土中待上幾年甚至十幾年，如3年、5年，還會有17年，這些數有壹個***同點，都是質數。
這是因為質數的因數很少，在鉆出泥土時可以防止和別的蟬類壹起鉆出，爭奪領土、食物。將要羽化時，於黃昏及夜間鉆出土表，爬到樹上，然後抓緊樹皮，蛻皮羽化。
當蟬蛹的背上出現壹條黑色的裂縫時，蛻皮的過程就開始了，頭先出來，緊接著露出綠色的身體和褶皺的翅膀，停留片刻，使翅膀變硬，顏色變深，便開始起飛。整個過程需要壹個小時左右。6月末，幼蟲開始羽化為成蟲，剛羽化的蟬呈綠色，最長壽命長約60～70天。