1是細胞的結構成分。
有些無機鹽是細胞中壹些復雜化合物的重要成分。
例如:Mg2+是葉綠素分子的基本成分；Fe2+是血紅蛋白的主要成分；碳酸鈣是動物和人體骨骼和牙齒中的重要成分。
2.參與並維持生物體的新陳代謝活動。
無機鹽生產的各個單元操作都存在許多職業危害。如礦石破碎過程中的塵毒危害、噪音危害和機械傷害；烘烤時要註意燙傷和有毒氣體防護；固體物料輸送的傳動機構在操作時容易卷入操作人員的衣服、手和頭發；電解時放出氫氣，易與空氣形成爆炸性混合物，遇明火有爆炸危險。
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擴展數據:
無機鹽是人體和食物中的礦物質營養素。細胞中的無機鹽大多以離子的形式存在，由有機物和無機物組成。人體內已發現20多種必需無機鹽，約占人體體重的4 ~ 5%。
其中，含量較多(> 5g)的有鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種；每日膳食需要量在100mg以上，稱為常量元素。
其他的含量低。隨著現代分析技術的發展，利用原子吸收光譜法、中子活化光譜法、等離子體發射光譜法發現鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、矽、氟、釩等人體必需的微量元素。每日膳食需要量μ g ~ mg稱為微量元素。
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