2、老媽兔頭:老媽兔頭是四川傳統美食,是當地的招牌食品。兔頭吃起來辣而不燥,鮮而不腥,色香味形俱佳。
3.傷心涼粉:傷心涼粉是四川漢族、客家人的特色小吃之壹,因吃了會辣到哭而得名。涼粉爽口鮮嫩,調料色澤鮮艷,小米椒勁道。真的讓人又哭又鼻涕,越吃越傷心。
4.甜水面:甜水面是四川著名的特色小吃。面條大概有筷子頭那麽粗,入口很有嚼勁。勁道的面條配上脆脆的花生,味道還挺不錯的。
5、冰粉:這是壹種夏季食品,涼而甜,嫩而爽口,因價廉物美而受歡迎。
6.巷子酸奶:手工酸奶,奶味濃郁,酸甜適中,稠度好,需要用勺子挖著吃,配上精致的酸奶瓶,讓人壹看就有食欲。幾乎每個來寬窄巷子的遊客都有壹瓶。
7.豌豆餅:豌豆餅是油炸的,色澤金黃,皮脆,香味濃郁。豌豆雖然不是單獨炒的,但是軟硬適中,有嚼勁,不會把牙弄斷。逛街的時候,壹邊溜達,壹邊嘴裏嚼壹口,香味縈繞在唇齒間,很滿足。
8.肥腸粉:正宗的肥腸粉是用上等的紅薯粉、菜籽油、幹紅辣椒、花椒等原料熬制而成,而鍋湯則是用肥腸、豬骨等調料熬制而成。紅油飄香,香菇榨菜點綴其間,粉條糯軟,滿嘴清香。
9.龍抄手:龍抄手是成都非常有名的小吃。龍抄手薄嫩滑可口,湯濃白。是榮成小吃的龍頭。
10、賴湯圓:賴湯圓是成都著名小吃,已有百年歷史。賴湯圓煮的時候不爛皮、不露餡、不渾湯,吃的時候不粘筷子、不粘牙、不膩嘴。吃起來水潤香甜,滑嫩柔軟。