不能雞肉蘑菇放在壹起的有:李子、大蒜、鯉魚、菊花、糯米。
1、雞肉與大蒜相克
大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合。
2、雞肉與鯉魚相克
雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。
3、雞肉與李子相克
食則拉痢。
4、雞肉與菊花相克
壹般來說雞肉和菊花同食,會產生中毒反應。不能壹起食用。壹起食用可能會出現胸悶、嘔吐等癥狀。
5、雞肉與糯米相克
糯米的主要功能是溫補脾胃,所以壹些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與雞肉同食會引起身體不適。
擴展資料
雞身上不能吃的部位:
1、雞屁股除了含有大量脂肪外,還聚集著無數個淋巴組織,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質,因此不建議食用。
2、雞脖子是腺體集中的部位,最好剝下雞皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩後再加工。
3、雞皮中脂肪和膽固醇含量較高,容易導致肥胖,誘發高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病,建議肥胖和“三高”人群把雞皮剝下後,單獨用水慢慢熬,熬成雞油後,在餛飩、湯類中放壹點,可起到調味效果。
4、雞肝中膽固醇含量較高,吃時也要適可而止。
人民網-雞肉不能和什麽壹起吃 與雞肉相克的9種食物