麻豌豆還能提高人體免疫細胞的活性，促進免疫球蛋白的生長。其次，豌豆中含有胡蘿蔔素和硒，能抑制體內亞硝胺的生成，減少癌細胞對人體的危害，起到抗癌作用。此外，還能增加腸胃的蠕動，防止毒素在體內堆積，清腸排毒，緩解便秘。
豌豆富含多種礦物質成分，如鉀。100克豌豆含鉀和磷332毫克。100g豌豆中含有127mg的磷，以及其他壹些微量元素，如壹定量的鎂、鈣、鐵、鋅、硒，還有少量的銅、錳、鈉。豌豆還含有壹些維生素，如維生素A、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E和壹些維生素B族。每天用豌豆補充微量元素也是不錯的選擇。
？豌豆含有壹部分蛋白質，蛋白質中含有豐富的澱粉，豌豆中的澱粉味道很好，所以有很多方法可以將豌豆磨碎食用。豌豆利於消化，營養豐富，適合老人和小孩食用。中醫認為，豌豆味甘，性平，歸脾胃。能補中益氣，止瀉利水，消腫生瘡，對食欲不振，惡心嘔吐，胸痛有壹定療效。豌豆煮熟後能生津止渴，催乳消腫。如果他們在患處研磨，他們可以治療癰和痔瘡。豌豆含有豐富的維生素C，可以防止牙齦出血，緩解感冒癥狀。
？不過，豌豆雖然營養豐富，但也不能吃太多，因為豌豆中的澱粉含量壹定很高。如果他們吃得太多，可能會引起消化不良，腹脹和胃痛。