孕婦可以吃三文魚。孕婦應盡可能選擇自己喜歡的食物。為保證飲食質量,孕婦可適當補充奶、蛋、豆類,平日應多註意營養;最好多吃富含蛋白質的食物,適量流質,註意營養是否均衡。魷魚可以肉嫩白,味美肥美,補虛益氣,但不宜多吃,有行氣的作用。壹般人群都可以吃。孕婦吃魚可以補充蛋白質,好處很多,但並不是所有的魚都適合孕婦吃。
1.畸形魚:不吃畸形魚、魚膽、死龜、鱔魚。
2.被汙染的魚:有毒的魚包括被苯酚、重金屬或殺蟲劑汙染的魚,以及體內含有生物毒素的魚。有強烈煤油味的魚蝦是苯酚汙染的結果;吃鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚、箭魚等大型海魚容易汞中毒。尤其是孕婦、哺乳期婦女、孕婦不宜吃這些魚。
3、鹹魚、熏魚、魚幹:因其含有亞硝胺類致癌物,不宜過多食用。油炸魚,尤其是燒焦的魚,含有強致癌物雜環胺,還是少吃為好。
4.有寄生蟲的魚:魚體內可能有華支睪吸蟲等寄生蟲。加工過程中除了要徹底洗凈,還要註意徹底煮熟。