那麽，妳知道刀叉的排列其實代表了壹些碼字嗎？這樣放刀叉，吃牛排的時候隨意離開。服務員不會收妳的盤子。
西餐廳的食物種類還是很多的。但對大多數人來說，他們去西餐廳主要是為了牛排。大家都知道西方人喜歡用刀叉吃飯。對他們來說，刀叉不僅是吃飯的工具，也是很好的交流工具。中途離開時，可以把叉子放在左邊，刀子放在右邊，刀叉的頭部呈八字形。在西餐的餐桌禮儀中，這意味著我休息壹會兒再吃。請不要把盤子拿走。
將牛排刀放在底部，刀頭向左。把叉子放在上面，叉頭朝上。交叉刀叉。這意味著妳已經完成了第壹個，正在等待第二個。這個時候服務員不會拿妳的盤子。
在牛排館用餐後，將叉子垂直放在左手邊，刀垂直放在右手邊，這樣刀叉就平行了。服務員馬上就明白妳吃完了，會幫妳收拾碗筷，收拾桌子。
為了不斷提高自己的服務水平，現在的酒店都會讓客人在用餐後對自己的菜品和服務進行評價，然後進行針對性的整改。在牛排館吃完飯，當妳把刀叉橫放，使之呈平行狀態時，說明妳對牛排館的整體評價不錯。
有好評也有差評。當妳把叉子放在左手邊，把刀放在右手邊，把刀頭插進叉子的縫隙裏，說明妳對這家店的評價不高，希望可以改進。