草蝦和黑虎蝦有什麽區別？有哪些營養成分？壹、草蝦和黑虎蝦的區別
其實草蝦和黑虎蝦沒什麽區別。他們說的其實是同壹種蝦，只是名字不壹樣。草蝦的名稱很多，壹般生活在水稻或水生植物中，所以叫草蝦。草蝦適應性強，生長發育效率快，屬於雜食性蝦。草蝦是壹種珍貴的蝦種，常見於我國南方沿海城市，也是世界各地廣泛飼養的蝦種。草蝦個頭很大，產量很高，所以受到很多養豬戶的熱烈歡迎。
二、草蝦(黑虎蝦)的營養成分
1.草蝦味道不錯，營養豐富，包括蛋白質、維生素、礦物質等。服用草蝦，不僅可以消化吸收草蝦的營養，而且對身心健康非常有益。
草蝦和黑虎蝦的區別2。草蝦富含蛋白質，需要高於人們常吃的魚蛋類食物中所含的蛋白質。所以日常生活中多吃草蝦，可以讓健康越來越平衡。
3.草蝦含有甘氨酸，不僅味道好，甜味也很高。適量服用可以提高機體免疫力。另外，草蝦含有豐富的鈣，草蝦也有很好的補鈣補鋅效果。
4.草蝦的營養成分更全面，肉質更軟，無論是老人還是小孩，都更容易消化吸收。此外，草蝦還含有大量的鎂元素，能更強有力地調節心血管系統，維護心腦血管疾病。
草蝦是餐桌上常見的特色食品。它不僅美味，而且可以用多種方法烹飪。可以馬上蒸，油燜，幹鍋做大蝦，做餃子。每壹種味道都很好。選草蝦的時候要買靈巧性好的，蝦腦和龍蝦尾是緊密相連的。此外，新鮮草蝦的表面會發光，摸起來很有延展性。所有的草蝦都有很好的質量控制。