青椒炒雞蛋是什麽意思？

青椒炒雞蛋怎麽做，蓬松嫩滑，煙火味十足？說到家常菜，妳首先想到的是什麽？首先想到的是青椒炒雞蛋，這是生活中常見的壹道菜。家常菜通常被稱為家常菜，因為大多數人都會做這道菜，並且在品嘗時會回憶起自己開始做的菜，所以並不是任何壹道菜都可以被稱為家常菜。

雞蛋作為壹種食物，確實太普通了，但也是日常。每次入鍋燒油，都濺出油星小火苗，這都是成長的味道。或水煮，或油炸，或夾雜著寒酸的蔬菜，有時還會撒上壹些細細的腸粉，蓬松細嫩，彌漫著煙火氣，黃燦燦的炒雞蛋，唇齒間也有小小的聲響，光是想想就能讓人心滿意足。壹個雞蛋有多少種可能？人的壹生有多少種可能？

青椒含有維生素C，居蔬菜之首，可見其治療效果有多好，甚至有時候吃青椒還有開胃消食的作用，多吃點也無害。

青椒炒雞蛋做起來比較簡單。青椒配雞蛋，炒的菜五分鐘就能做好。簡單是簡單，但是很多人做不出好吃的。下面小編就來教大家如何做出好吃的青椒炒雞蛋。青椒炒雞蛋的制作步驟:

第壹步，提前準備食物:將雞蛋和青椒清洗幹凈，用水果刀斜切，去籽，否則青椒吃起來會很辣，然後用刀切成絲，放在碗裏備用。

第二步:將碗中雞蛋打勻，加入1勺醋和少許冷水，將雞蛋撒入預留鍋中，炸熟，將蔥放入預留鍋中放油，炒香，放入青椒，加入1勺鹽調味。

雞蛋翻炒均勻，翻炒30秒，即可出鍋。簡單好吃的青椒炒雞蛋吃完了，還是小時候的味道。妳喜歡它們嗎？小貼士:炒雞蛋菜只加鹽，不加雞精和味精。由於醋和雞蛋的混合，谷氨酸鈉是雞精的壹種成分。