豬苓，壹種藥用真菌，屬於多孔菌科、非多孔菌科、龍竹屬。子實體大或非常大，肉質，有柄，多分枝，末端有圓形白色至淺褐色的帽，壹簇直徑可達35厘米。在我國分布廣泛，已有2000多年的藥用歷史，在國內外享有盛譽。
豬苓性涼，喜陰，喜潮濕，怕幹旱。豬苓是壹種多年生真菌，經過兩個生長季就可以采挖。豬苓多生長在海拔1000-2000米，坡度20-50度的向陽山區，以及林下腐殖質豐富的土壤中。植被多為闊葉次生林，常見樹種有櫟、楓、櫟、榆、楊、柳、竹。
培養方法
采用坑栽，坑深壹般50 cm，長寬70 cm。林下栽培不僅可以防止森林遭到破壞，還可以為豬苓營造適宜的環境，防止水土流失。
在培養之前，需要培養公社腐黴的菌床或菌料。壹般以腐黴腐爛的根、枝、樹皮為菌料，砍下的新樹桿(直徑約10 cm，長50-60 cm)堆放在坑內，覆土20-25 cm，溫度適宜，1-2個月後即可使用。
豬苓也可以用準備種植天麻的栽培菌料栽培，或種植天麻未腐爛、無雜菌的老棒栽培。壹窩用五根菌棒，種植菌核0.18kg。種植時，選擇完整的新鮮野生豬苓，或將豬苓核分成小塊，每塊有核桃那麽大，用手指按壓，使菌核的菌絲段與菌料緊密斷裂。
壹個菌料上可壓7 ~ 8片豬苓，可種1片，外圍用腐殖土栽培，不留空隙。以此類推，壹般只種壹層，最好覆蓋腐殖土20 ~ 25 cm，略高於地面，兩年後即可開挖。
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