2.炒鍋燒熱，放入橄欖油，放入洋蔥和大蒜炒香，放入胡椒粉。
3.倒入西紅柿，攪拌，用鍋鏟攪拌。
4.加入羅勒葉翻炒。
5.加入牛至，翻炒。
6、最後加鹽，還有？直到醬汁變稠。
7.關火，上醬。
意大利通心粉法
1.蔥、姜、蒜洗凈切塊，西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、芹菜洗凈切塊。
2.放火燒鍋，瀝幹水分。水燒開後，放入通心粉，煮熟，撈出放入器皿中備用。
3.將肉末放入容器中，加入鹽、姜末、蔥花和胡椒，攪拌均勻制成餡料。
4.將洋蔥丁、蒜末、胡蘿蔔丁、芹菜丁放入容器中，加入橄欖油，攪拌均勻後取出放入微波爐中4分鐘，然後加入肉末取出放入微波爐中2分鐘，加入胡椒粉、番茄丁、鹽、雞精、水、胡椒粉放入微波爐中15分鐘。
5.將準備好的餡料倒入盛有通心粉的容器中，拌勻後放入微波爐7分鐘。
碳烤意大利面
1、
小火加熱鍋，然後放入橄欖油和蒜片。聞到香味時，將洋蔥絲翻炒幾下，然後加入臘肉繼續翻炒。註意用小火，不然大蒜容易炒起來變苦。
2
當培根的顏色稍微變淡時，加入淡奶油和牛奶以及少許鹽、黑胡椒和雞精以及奶酪片，然後輕輕攪拌，使配料充分混合溶解。
三
奶汁煮沸後加入配料，但註意攪拌。因為這樣可以讓奶汁均勻的包裹在面條上，防止奶酪粘鍋底。
4、
等湯變少變稠了，就可以出鍋了。裝盤前關火，加入生蛋黃拌勻。然後我就吃了。但是吃之前放壹點黑胡椒和芝士粉。