豬蹄配豆腐絲瓜湯的優點此湯能補益氣血，美容養顏。方法如下:材料準備:豬蹄壹只，豆腐500克，絲瓜250克，香菇50克，調料適量。先將豬蹄、香菇放入鍋中，加入蔥、姜、鹽調味。豬蹄熟了，加入絲瓜和豆腐，煮成湯。等十幾分鐘出鍋。
豬蹄黃豆煲湯的做法
豬蹄富含膠原蛋白，可以美容養顏。花生可以養血通乳，兩者搭配可以起到養血通乳、美容養顏的作用。
方法如下:準備材料:豬蹄二只，花生150克，蔥、姜、辣椒、醬油、糖、幹辣椒、鹽。
先將豬蹄洗凈，焯去血水，花生洗凈。然後將豬蹄、花生、料酒、幹辣椒放入鍋中，豬蹄燉好後加入醬油、糖、鹽調味，然後繼續煮收汁，即可食用。
除了這個湯，還有花生紅棗豬蹄湯。方法略有不同。先將花生、大棗用清水浸泡壹段時間，再將豬蹄切塊，清洗幹凈，焯水去血，然後將材料壹起放入鍋中，加入適量的水。湯可以用武火煮沸，小火慢燉，加入少許鹽，攪拌均勻而成。