木耳和黃花菜可以壹起吃嗎？黃花菜和木耳壹起吃好嗎？

夏天人的食欲會降低，所以更多的人會選擇做涼菜。可能很多人會選擇涼拌皮蛋或者涼拌西紅柿，也有人會選擇涼拌黑木耳，對人體特別好。所以夏天要選涼菜，可以選黑木耳，又脆又好吃，壹般人都會喜歡。還有壹種食物經常作為配菜，就是黃花菜，營養價值很高。黃花菜可以和木耳壹起吃嗎？

1，可以壹起吃

黃花菜和黑木耳可以壹起吃。黃花菜雖然有壹些食用禁忌，但不會和木耳沖突。黑木耳和黃花菜很適合放在壹起做涼菜，不僅好吃，而且各有營養。黑木耳對人的心血管有很大的好處，可以促進血液循環，預防動脈硬化。對氣虛血虛的人也有壹定的治療作用，補血效果很好。黃花菜有清熱利尿的作用，夏天吃非常好。黃花菜還有止血、除煩、養血、平肝、送奶的作用。最重要的是，它們都具有延緩衰老的功能。

2、木耳黃花菜

這裏簡單介紹壹下木耳黃花菜的做法，是涼拌。主料是黑木耳、幹黃花菜和壹些基礎調料。木耳和黃花菜提前泡發，泡發後洗凈，木耳撕成小花，黃花菜去尾備用。我想把黃花菜放鍋裏焯水，然後撈出瀝幹，再把木耳放鍋裏焯水，然後撈出瀝幹。將黑木耳和黃花菜放入碗中，加入適量的鹽、糖、白醋、香油、胡椒、辣椒油等調料。，攪拌均勻即可食用。

3.溫馨提醒

這道菜非常適合夏天吃，可以清熱消暑，還可以幫助人體排出毒素，有美容養顏的功效。需要註意的是，木耳泡好後，壹定要壹壹洗凈。最好把木耳的根部去掉，根據自己的口味加入調料。