葉互生,高叢、半高叢、矮叢藍莓在入冬前落葉,兔眼常綠,葉子可在樹上保留2-3年。葉的大小從矮藍莓的0.7-3.5厘米到高藍莓的8厘米不等。最常見的葉子形狀是橢圓形。大多數種類的葉子背面都有絨毛,有些種類的花和果實也有絨毛,但矮藍莓的葉子上幾乎沒有絨毛。
擴展數據:
藍莓英文名:Blueberry,意為藍色漿果,屬於杜鵑花科和越桔屬。原產於北美的多年生灌木小漿果果樹。因為果實是藍色的,所以叫藍莓。
藍莓果實營養豐富,具有防止大腦老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力的作用。
其中,由於藍莓富含花青素,具有激活視網膜、增強視力、防止眼球疲勞的功效,備受關註。也是糧農組織推薦的五大健康水果之壹。而且根據美國、日本、歐洲科學家的研究,經常食用藍莓產品可以明顯增強視力,消除眼睛疲勞。
常規營養素:
藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適中,香氣宜人。藍莓富含蛋白質、維生素等常規營養成分,礦物質和微量元素的含量也相當可觀。所以藍莓被稱為“水果皇後”的確名副其實!
藍莓營養豐富,不僅含有常規營養成分,還含有黃酮類和多糖類,因此也被稱為“水果皇後”、“漿果之王”。
詳情:百度百科藍莓