壹、地瓜粉絲泡多久？
1.家裏壹般都是用熱水泡紅薯粉絲。熱水把粉絲泡得很快，然後就變軟了。所以用熱水泡5 ~ 10分鐘最合適，時間不宜過長或過短。
2、因為粉絲容易被剁碎，所以先泡粉絲很方便。菜做好的時候，把泡好的粉絲放進鍋裏簡單翻炒，非常方便。
3，這是怕壞了粉絲的壹種方式。壹般地瓜粉絲都是這樣的。紅薯粉條很好吃，泡粉條的時間要控制好，不能太久，不然粉條會被泡。
二、紅薯粉絲怎麽吃好？
1.紅薯粉條的制作方法有很多種，比如著名的蘿蔔絲炒粉條、牛肉粉絲湯、羊肉粉絲湯、牛肉粉條白菜、火鍋辣粉條、胡蘿蔔粉條包子等等。
2.妳可以根據自己的喜好，運用妳的創意思維做出更美味的菜肴。下面介紹兩種做紅薯粉絲的方法。
三、雞蛋紅薯粉絲
配料:紅薯粉條、姜沫、蒜泥、香油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等。
做法:將粉絲浸泡，放入沸水中煮五分鐘，取出用冷開水冷卻，然後加入姜沫、蒜泥、味精、糖、香油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等。，拌勻即可食用。
第四，炒豬肉面
材料:肉沫壹兩片，紅薯粉條180克，蔥、姜、幹辣椒適量。
做法:粉絲用溫水浸泡三分鐘(不要用開水浸泡，下同)。鍋中倒入少量油，反復翻炒肉沫，撈出水分，翻炒至香，放入蔥、姜、幹辣椒，翻炒幾下，加入適量生抽、水、糖、鹽，放入泡好的粉條，反復翻炒，即可食用。