母雞黑科技餵養的雞蛋營養價值低,雞蛋是人們補充蛋白質的重要途徑。但是可以發現市場上賣的雞蛋價格不壹,有的只要幾毛錢壹個,有的要好幾塊。為什麽差別這麽大,如果妳仔細觀察,會發現這些相對昂貴的雞蛋都貼著不同的標簽,比如富硒蛋雞蛋等等。
壹、肉雞和蛋雞是現在養殖場常見的雞,它們的日糧有很大的不同。我們知道,肉雞的主要功能是提供肉,養殖場提供的飼料營養價值基本沒有,主要是為了讓它們快速生長,擠在壹起壹個多月就可以進入市場。如果妳不知道這壹點,簡短的回答是農場飼養的土雞,也被稱為行走的雞,通常有6到12個月的市場周期。肉雞也是先下蛋再進入市場的。因為飼料中含有豐富的蛋白質,所以肉雞生產的雞蛋營養價值會比蛋雞高,產蛋量會減少。所以肉雞下的蛋比生的蛋貴。
二、他們為什麽不給下蛋的雞大量營養食物,原因很簡單,因為如果蛋雞吃了過多的蛋白質,產蛋率就會降低。現在養雞場的蛋雞都是外地雞,平均壹年能下300個左右的蛋,這是壹個驚人的數字。妳可能覺得肉蛋更貴,是不是說明更有營養價值,而且有些養殖場為了盈利,會使用壹些抗生素,導致肉雞被質疑多年。當地的雞肉和雞蛋成為人們喜愛的食物。
三、普及基本都是散養,除了日常的食物,還捕食自己,也就是說本地雞是自然生長的,化學幹預很少,對人類無害,這也是本地雞蛋在市場上變貴的原因。雞蛋富含蛋白質、氨基酸等營養成分,食用價值高。很多朋友每天吃壹個雞蛋補充營養。市場上的雞蛋種類繁多,有土雞蛋普通雞蛋新生雞蛋等,價格差異相當大。