1，蜂蜜南瓜
是早熟的雜交品種，種出來的南瓜底部大，整體長，和木瓜差不多。重量4斤左右，表面有光點。從發芽到成熟需要95天左右，抗逆性強。
2.黃狼南瓜
這個瓜屬於上海的優良瓜種。成熟的皮膚呈橘黃色，表面如霜。重約3公斤，從發芽到成熟約需110天，至120天。南瓜的形狀像壹根長木棍，長約45厘米。
3、大磨盤南瓜
這個瓜屬於北京的優良瓜種。其形狀為扁圓形，類似磨盤，寬約30厘米，長約15厘米。成熟的果皮紅褐色，有淺條紋，這個品種水分少。
4、小磨盤南瓜
南瓜呈扁圓形，類似小磨盤的形狀。嫩果未熟時，皮呈綠色，熟時，皮呈紅褐色，瓜皮表面有明顯突起，重約4斤。
5.考爾格南瓜
長圓柱形，底寬，果肉是最粗糙的壹種。這個瓜從發芽到成熟大約需要110天到120天，重30斤左右。
擴展數據
如何挑選南瓜:
從膚色來看，金南瓜的顏色越深，條紋越清晰越重，越成熟；
綠色的南瓜，黑綠色的是成熟的南瓜。無論什麽品種，邊緣越深，瓜瓣越鼓越好。
其次是氣味，南瓜熟了有香味，未熟的南瓜有白菜味。
最後，老南瓜皮又硬又緊。如果捏的時候南瓜皮破了，證明成熟度不夠。
另外，用手捏南瓜上的短莖。如果感覺很硬，證明南瓜采摘的時機比較合適。切好的南瓜還可以看瓜子，因為瓜子飽滿也是南瓜成熟度高的表現之壹。
人民網-什麽樣的南瓜好吃？