其含水量約為65438±04%。如果太幹，可能不會爆炸。如果太潮濕，可能會使玉米在儲存和運輸過程中受熱不均。然後把鍋放在回火上，每隔壹段時間拿起來搖幾下。如果覺得鍋太熱，可以改成小火，然後蓋上蓋子，玉米就在裏面爆了。直到沒有響聲，就可以開鍋倒出來了。如果妳吃甜食，妳可以放壹些糖。然後把玉米粒放進碗裏，倒上油和糖漿，再把滾燙的金屬球扔進去。接下來，是見證奇跡的時候了。蓋上鍋蓋，不斷晃動炒鍋。當玉米粒的爆裂聲停止後，將爆米花倒入塑料筐中，冷卻後得到砂糖或紅糖。現在很多高檔爆米花用的是椰子油和棕櫚油，更健康。以下是制作方法。只要買壹個特制的爆米花，兩分鐘就能做出香脆可口的爆米花。根據個人愛好，超市做的爆米花比以前好吃，好吃，但是我們感覺不像小時候了。
蓋上鍋蓋，大火，玉米粒開始開花的時候轉小火。時不時搖壹下鍋，防止底部有亮晶晶的糊的爆米花出來。其實在家就可以自己做，只需要五分鐘就可以享受美食。蓋上蓋子，點上小火，壹會兒就有劈裏啪啦的聲音，玉米就爆開了，可以打包吃了。