其他能降血脂的食物還有蘋果、魚、生姜、韭菜、黃瓜、山楂、花生、綠豆、紫菜、竹筍、冬瓜等，都有不同程度的降血脂作用。妳註意到了嗎？這些是粗糧和蔬菜。其實只要平時少吃或不吃肉，以素食為主，再補充壹些雞蛋和魚類，就不會患高血脂。
平時應多吃清淡、松軟、富含膳食纖維的食物，采用蒸、煮、燉、煮、炒、煎、炒、溫拌等烹調方法。鹽過多會增加血液粘稠度，從而使血壓升高，所以每天用鹽6克以內為宜。多吃新鮮蔬菜和水果，因為它們含有維生素C、鉀和鎂。維生素C可以降低膽固醇，增強血管密度。限制動物脂肪。適當補充蛋白質，常吃壹些蛋清、瘦肉、魚和各種豆類及豆制品。早晚喝水。
高脂血癥可以通過飲食療法來減輕。建議1，玉米含有豐富的鈣鎂物質，能有效降低血脂；2、還可以多吃洋蔥和大蒜，它們不僅有降血脂的作用，還有降血糖的作用。3.早上可以喝壹杯牛奶降血脂。
血脂偏高時，需要盡早服用降血脂的藥物，如利伐他汀、辛伐他汀等。其次，也要適當調整個人的飲食，飲食以低脂、清淡為主。還可以吃木耳、芹菜、蘑菇、韭菜、空心菜、白菜，促進血脂降低。
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