腰果是漆樹科腰果屬植物，株高10米。腰果是腎形堅果，營養豐富，可炒可入藥。它是世界上四大幹果之壹。它的可食用部分是頂部的腎形部分，開始是藍灰色，後來在後面變成黃褐色。它原產於美國。腰果也稱為巨樹，雞腰果，和界首水果。
腰果種植條件
腰果適應性強，喜溫暖向陽的環境，耐幹旱瘠薄，耐積水，有壹定的抗風能力。
腰果種植地區氣候
腰果月平均氣溫23-30度，主要生長在熱帶地區，但不喜歡太潮濕的環境。它更喜歡陽光充足、溫暖無霜的環境，抗寒能力差，容易凍死。
適合腰果種植區域
腰果適合種植在疏松透氣、肥沃深厚的土壤中。粘土和石灰質土壤長勢不好。有機質含量少的紅壤，生長發育不太好，所以耐旱，不要種在低窪地，耐瘠薄，但仍能提供肥沃的土壤。腰果最初分布在巴西東北部，後來傳入亞洲和非洲。它們分布在東非和南亞的國家。它們在印度、巴西、越南、莫桑比克和坦尚尼亞被廣泛種植。在中國，它們主要分布在海南和雲南。廣西、廣東、福建和臺灣省也有引種。
腰果種植時間
腰果的生長期壹般在雨季開始的時候。五年生樹的根需要達到5m，六年生樹的根需要達到7m。種植兩年後，腰果可以開花。需要三年才能開花結果，八年才能進入非常繁榮的階段。果實約25年。
腰果種植效益
杏仁不僅使用價值高，而且開發利用附加值高。除幹果、梨生產加工成各種食品、飲料外，腰果仁油與杏仁油相似，是壹種上品植物油，油包中蛋白質含量達45%，是壹種優質的濃縮飼料，所以腰果的經濟效益很高。