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山東日照有什麽特產?山東日照有什麽特產?

1,日照綠茶:日照茶樹的越冬期比南方長1-2個月,晝夜溫差大,有利於內含物的積累。經專家鑒定,兒茶素和氨基酸含量均高於南方茶葉同類產品,分別為13.7%和5.3%。得天獨厚的氣候和地理條件,使得日照出產的綠茶湯色澤嫩黃翠綠,栗香濃郁,回味甘甜。富含對人體有益的維生素、礦物質和微量元素,享有“江北第壹茶”的美譽。主要特點是:葉厚,香氣高,味濃,耐沖泡。

2.日照魷魚:山東省日照市嵐山區特產日照魷魚。是日照當地四大特產之壹,棲息地集中在日照市沿海水域。它以肥美的胴體和鮮美的肉質而聞名。而且用其卵腺加工的“烏魚蛋”是傳統貢品,在國宴上享有盛譽,成為日照水產的壹張名片。2011被列為中國農產品地理標誌保護產品。營養價值:魷魚可食部分約占總量的92%。它的肉潔白如玉,鮮嫩酥脆,營養豐富。每100克肉含蛋白質13克,脂肪0.7克,富含鈣、磷、鐵。除了鮮食,還可以加工成罐頭或幹品。

3、濤雒飯:濤雒素有“魚米之鄉”的美譽,濤雒飯自古聞名。“主要是環境和氣候條件好。”黃子秀說,濤雒位於河流兩岸,河流入海處。土壤由河流沖積物和海洋沈積物形成,富含有機質。生產出來的米飯細膩醇厚。早在上世紀70年代,陶羅米就在青島等地有了自己的專賣店,現在也經常有外地人來村裏買米。

4.莒縣丹參:山東莒縣是丹參的主要產地之壹。丹參又名紅參、紫丹參、紅根等。為唇形科雙子葉植物,根和根莖幹燥。配料特點:多年生草本植物,根粗,外紅。莖高40 ~ 80厘米,具長柔毛。葉通常是奇異的羽狀丹參-植物形態。