平時喜歡吃各種肉肉，自然不會錯過好吃的酸菜羊肉派。更重要的是，我們的廚師在制作美味的酸菜羊肉餡餅時，特意加入了美味的桃源健民西瓜醬，味道更是棒極了。接下來，我們就簡單的給大家介紹壹下妳們營養又美味的酸菜羊肉餡餅。吃壹口，隔壁的孩子就饞了。
食材:羊肉、酸菜、桃園健民西瓜醬、胡蘿蔔、雞蛋、面粉、香菇、大蔥、姜、醬油、料酒、香油、胡椒粉、鹽。
做法:1。我們需要先將羊肉沖洗幹凈，去除雜質，用刀切成肉末；將酸菜切成酸菜末；待機；
2.接下來，將雞蛋打入幹凈的小碗中，加入適量溫水，加入少許鹽，用筷子攪拌均勻，制成蛋液；待機；
3.胡蘿蔔洗凈，切成胡蘿蔔丁；香菇洗凈後，去除根部等雜質，切成香菇丁；
4、然後處理好所需調料，大蔥洗凈切成蔥花；生姜洗凈後，刮去外皮，切成姜末；待機；
5.將適量酸菜、桃園健民西瓜醬、蛋液、香菇丁、蔥姜末、胡蘿蔔碎、醬油、料酒、香油、胡椒粉、鹽放入盛有羊肉末的鍋中，攪拌均勻，制成餡料；
6.取壹個幹凈的小盆，放入適量的面粉，加入適量的水，用手揉成光滑的面團。醒後分成幾小份，卷成圓餅；
7.用勺子舀出適量酸菜羊肉餡包好面團，裹成餅，放油鍋裏，煎至兩面金黃熟透；就；